Notre propriété se trouve dans un endroit privilégié en voie d'être déclaré Espace Protégé par le gouvernement d'Aragon.

L'exploitation avec une superficie de plus de 650 ha accueille un ensemble de nouveau oliviers dans un paysage de pinède méditerranéen de grande valeur environnementale. Sur le bord du réservoir de Mequinenza, l'exploitation s'étend sur une longueur de plus de 10 kilomètres de sa rive droite.

On se trouve dans une zone de microclimat extraordinaire où se réalisent les récoltes les plus tôt d'Espagne et qui apportent des conditions de culture et de maturation spéciales qui permettent d'obtenir des fruits de la plus grande qualité.